1.ошпаривать; I scalded my handя ошпарил себе руку; the child was scalded to deathребёнок умер от ожогов; scalding waterкрутой кипяток; scalding tearsжгучие слёзы; the tea was scalding hotчай был обжигающе горячий.
2.scald milkподогревать молоко, не доводя до кипения;пастеризоватьмолоко.
Значение слова 'scald'
Основное значение слова в английском толковом словаре:
Verb
To burn with hot liquid. Shakespeare Cowley (cooking) To heat almost to boiling.