1. (guardian) хранитель (м.р.), сторож; (in zoo) служитель (м.р.) (зоопарка); (in prison) надзиратель (м.р.); (in asylum) санитар; I am not my brother’s keeperя не сторож моему брату; (lighthouse-keeper, museum-keeper) смотритель (м.р.); (of shop, restaurant и т.д.) владелец;хозяин; (goal-keeper) вратарь (м.р.).
2.this apple is a good keeperэтот сорт яблок может долго лежать.
Значение слова 'keeper'
Основное значение слова в английском толковом словаре:
Noun
One who keeps. (slang) A person or thing worth keeping.